Партия от 07.2024
Чай, изготовленный из почек со старых пуэрных деревьев провинции Юньнань.
После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая. Почка имеет раскрытую форму, т.к. как правило для производства Я Бао используются почки, пострадавшие от заморозков. Такие почки уже не подходят для изготовления дорогого Бай Хао пуэра (пуэр из белых типсов), но при этом отлично подходят для производства Я Бао. Именно поэтому Я бао относительно недорог, несмотря на высокие вкусовые качества и сбор со старых деревьев.
Ощутимо отличается вкусом от «Я Бао». Более нежный и спокойный, присутствуют травянистые оттенки, характерные для свежего зелёного чая. Более многогранный и глубокий.
Отзывы
Отзывов пока нет.