Показать 9 24 36

Сань Хэ «Чэнь Сян Гуань», хэй ча, 200 гр., 2019 г.

190 3,000 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Сань Хэ «Хун Гуань», хэй ча, 200 гр., 2021 г.

170 2,600 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Сань Хэ «Цзинь Гуань», хэй ча, 200 гр., 2021 г.

150 2,200 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Сань Хэ «Чэн Лу», лю бао хэй ча, 500 гр., 2019 г.

165 1,650 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

«Аньхуа Хэй Ча», 750 гр., 2007 г.

165 4,800 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Сань Хэ «И Дэ», лю бао хэй ча, 500 гр., 2019 г.

165 7,000 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Хунань Аньхуа Хэй Ча, 2015г., 1000 гр.

100 9,000 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

«Лю Бао Ча 8218», 2020 г.

150 1,500 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Аньхуа Хэй Ча, 1997г., 1000 гр.

90 900 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Бай Ша Си «Чжуань», хэй ча, 2015г., 338 гр.

66 660 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Купить китайский чёрный чай (хэй ча) с доставкой по России

Хэй ча — это семья постферментированных китайских чаев, объединённых общим принципом: они становятся лучше с годами. Микроорганизмы и грибки медленно трансформируют листья, создавая глубокие, зрелые вкусы, недоступные другим категориям чая.
Китайское “хэй ча” (黑茶) буквально означает “чёрный чай”, но это не европейский чёрный чай. Здесь речь о постферментированных чаях, где ключевую роль играют живые культуры микроорганизмов, превращающих чай в “живой” продукт, способный эволюционировать десятилетиями.
Основные представители семейства хэй ча:

Основные представители семейства китайского чая хэй ча

Аньхуа хэй ча из провинции Хунань — родоначальник категории с тысячелетней историей. Его секрет в грибке Eurotium cristatum, известном как “Цзинь Хуа” (Золотые цветы). Жёлтые крупинки мицелия на поверхности листа — не дефект, а признак качества. Этот грибок придаёт чаю лечебные свойства: улучшает пищеварение, снижает холестерин, нормализует давление.
Пуэр из Юньнани — самый известный хэй ча. Шен пуэр проходит естественную постферментацию годами, развивая камфорно-медовую сложность. Шу пуэр ускоренно ферментируется технологией “во дуй”, приобретая землистую мягкость и бархатистость.
Лю бао из Гуанси — “чай шести холмов” с особой технологией выдержки в деревянных хранилищах. Уникальная микрофлора создаёт характерные древесно-сладкие ноты с благородной сыростью.
Исторически хэй ча производили для экспорта в Тибет и Монголию, где его варили с маслом и специями. Плотно прессованный чай удобно перевозить караванами, а постферментация делала его только лучше в долгом пути.
В чашке хэй ча — это тёмно-красный или почти чёрный настой удивительной прозрачности. Аромат глубокий, многослойный: от землистых и древесных тонов до сладких нот сухофруктов и грибов. Вкус плотный, маслянистый, без горечи — только зрелая мягкость и длительное послевкусие.
Польза постферментированных чаев признана традиционной китайской медициной. Хэй ча улучшает пищеварение жирной пищи, мягко тонизирует, обладает противовирусными свойствами. Его можно пить вечером — он успокаивает, не вызывая сонливости.
Мы тщательно отбираем хэй ча от проверенных производителей. Каждый образец проверяется на чистоту вкуса и правильность ферментации. Доставка по России с сохранением всех качеств этих уникальных живых чаев.