Традиционный Те Гуань Инь. Собран и приготовлен вручную.
Среди других Те Гуань Иней данный Чай выделяется за счет финальной сушки, которая делалась по старой технологии, над углями (как и у уишаньских чаев). Этой технологией пользовались традиционно, пока ее не заменила мода на легкий ароматный «зеленушный» вкус, для которого угли уже ни к чему.
Аромат не сильный, приятный. Вкус глубокий, насыщенный, густой. Долгое сладкое послевкусие. Стойки, хорош для длительного чаепития.
Хорошо согревает и поднимает настроение. Тонизирует. Заваривать кипятком, 95-100 грудусов.
dimakorol –
Этот чай меня очень удивил! До него пил много разных ТГ. Нежность, цветочность, легкая травянистость — классические проявления ТГешки. В этом же чае к этому набору гармонично вписалась легкая печёность. которая мягко проявляется в течении всего заваривания. Очень классное и неожиданное дополнение. Всем любителям тегуаниня рекомендую!