Поставка от 03.2024
Крестьянский старый чай.
Иногда в крестьянских домах встречается подобный чай. Его делают для себя и хранят годами. Со временем чай меняется и становится лекарством, которым местные спасаются от простуды. Он специально сильно прожаривается на углях. От чая, который производят чаеводы, он отличается тем, что сырьё достаточно простое и не сортированное. То есть в нём несколько сортов чая, не только Те Гуань Инь, но и Мао Се, Бэн Шань, Хуан Цзинь Гуй. А так как количество в одном хозяйстве его не велико, да и далеко не у каждого в доме есть оборудование, то и делают его, в основном, вручную. Поэтому он не так красив. Но зато в его простоте таится что-то очень родное.
Аромат тёплого хлеба и топлёного молока. Терпковатый сладкий вкус и глубокое состояние.
goodgirl.777 (проверенный владелец) –
Очень тёплый, домашний чай! В тоже время он не так прост, как кажется, в нем есть терпкость, сладость, оттенок жженого сахара вдалеке, домашняя выпечка и….лучи заходящего закатного солнца! Мне очень понравился!!