«Сюань», шу, 2019 г.

Шу пуэр Сюань 玄 – переводится как “Тайна”. Произведённый под маркой Ба Ду Чай (БАДУ ЧАЙ) — производитель, создающий авторские партии с глубоким концептуальным наполнением.

Происхождение и производство

Изготовлен в регионе Сишуанбаньна (Южная Юньнань), в окрестностях уезда Мэнхай — исторического центра производства пуэров. Сырьё собрано весной 2019 года, а процесс ферментации (во дуй) и выдержки проходил в условиях, приближенных к традиционным, что позволило сформировать характерный густой и насыщенный профиль.

Чай спрессован в форму блина и помещён в герметичную, прочную шкатулку восьмиугольной формы — функциональную и эстетичную упаковку, подходящую как для хранения, так и для дарения.

Органолептический профиль и характер

Сухой лист тёмный, с лёгким блеском, равномерно ферментированный, с включением крупных листьев и почек. При прогреве аромат раскрывается глубокими древесными нотами, напоминающими старую шкатулку, уходящими в землистость и лёгкую сладковатую прелость.

Настой густой, почти чёрный, маслянистый, с плотной текстурой. Вкус — насыщенный, древесно-землистый, с постепенным развитием в мягкую сладость. На послевкусии — ощущение бархатистой глубины, согревающей внутреннее пространство. Удивительно мягкий, почти пушистый эффект, с медитативным настроением — идеально для вечерних чаепитий.

• Первые проливы: насыщенно-древесные, землисто-сладкие, с мягкой текстурой.
• Средние проливы (3–6): вкус углубляется, появляются шоколадные и ореховые оттенки, отчётливо сладкое послевкусие.
• Поздние проливы (7–10+): настой светлеет, но сохраняет маслянистость и сладость, без потери чистоты

Эффект

Чай даёт мягкое, но уверенное состояние включённости и присутствия. Пробуждает внутреннее внимание, настраивает на созерцание, углубляет восприятие момента. Особенно раскрывается в тишине и в темное время суток — именно тогда, когда цвет неба соответствует древнему значению иероглифа 玄 — «Тайна», «Пустота», «Глубина».

Ценность и хранение

“Сюань” — чай с потенциалом долгого хранения. С каждым годом его вкус становится всё более округлым и многослойным. Удобная герметичная упаковка обеспечивает надёжную защиту от влаги и посторонних запахов, позволяя чаю дозревать без помех.

Идеальный выбор для ценителей классических шу пуэров, предпочитающих глубокий вкус, концептуальность и чистое состояние.