Хуан Шань Мао Фэн

Название переводится как «Ворсистые пики с Желтых гор». Один из известных зеленых чаев, входит в список «Десять великих китайских чаев».

Для приготовления используется ворсистая почка и два молодых листочка. Сбор ранней весной 2020 г.

Букет готового чая нежный, травянисто-цветочный. Вкус мягкий, шелковистый, спокойный без терпкости и горечи. Послевкусие освежающее.

Хорошо успокаивает, настраивает на творчество. Прост в обращении, подойдет для новичков.

Для заваривания лучше взять воду 85-90 градусов.