«ГАБА Шэн», шэн, 2024 г., 200 гр.

Новая партия от 11.2024  

Второе название чая – “Бирманская гусеница”.

Не привычное сочетание для чайного человека. Смелый и, по нашему мнению, удачный эксперимент. Чайный лист в сухом виде источает густой опьяняющий сложный аромат. Очень насыщенный в заваривании, рекомендуем брать на 20% меньше обычного веса вашей порции. Постепенность в заваривании присутствует, но не долгая. Напиток быстро от пролива к проливу набирает крепость. Проливов держит много. Вкус готового напитка насыщенный, выраженный. Состояние ощутимое, чувствуется с первых пиал.
Наиболее вкусно чай габа шэн получается при заваривании водой 85 – 90 градусов.